Syrah – Hervé Souhaut

Description

Quelle belle entrée en matière que cette Syrah du domaine. Tous les codes de ce cépage s’épanouissant en Ardèche nord sont là. C’est velouté sur des tanins fins, la violette puis le poivre s’expriment pleinement pour laissé place à une caresse mentholée. Une beauté.

Année : 2019