Jean-François Ganevat

C’est un des vignerons qui, il y a dix ans, a commencé au travers des chamois du paradis à nous faire le palais. Quelle école ! On ne présente plus le vigneron ni ses vins, grandioses et précis qu’il faut pouvoir obtenir non sans peine. En voici quelques uns échappés de la cave.

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