Quentin Bourse - Le sot de l'ange / La ligue

Nous ne manquerons pas de faire une petite visite chez lui dans peu de temps car ses vins sont le coup de cœur de la rentrée 2017. Il y en a de son domaine « le sot de l’ange » et de son négoce « la ligue ». Ce dernier est né pour faire face aux difficultés économiques rencontrées à cause du climat (gel, grêle etc…). Quoi qu’il en soit, les vins sont maîtrisés et signés de sa touche personnelle. Un vrai et beau travail d’artisan.

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