Patrick Corbineau

Ah, Patrick Corbineau…Pour certain c’est une licorne, un nom que l’on prononce à bas mots et qui dilate les pupilles des dégustateurs avertis. Il paraît que certains l’ont vu, ouvrir des bouteilles hors d’âges dans les bas fonds de sa cave troglodytique. Ancien soudeur à la centrale nucléaire voisine, il reprend les vignes familiales un peu par la force des choses. Humble, il dit ne pas faire le vin, qu’il n’a pas besoin de lui, il le met en barrique (parfois pendant plus de 15 ans) et …voilà.
Attention, ces bouteilles sont rares et pour que le plus de monde en profite merci de limiter vos achats à deux bouteilles.

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